Сравните взаимодействие молекул воды, пара и льда, находящихся при температуре 0 градусов
Самое сильное взаимодействие у льда, крепкая кристаллическая решетка, у воды меньше, скорость молекул выше, хоть и температура такая же. У пара расстояние между молекулами настолько больше, что о взаимодействии можно почти не говорить.