Замечание: можно здесь обойтись и без переменной translatedText в функции.
var translatedText:string;
function translate(s:string):string;
const
gl:set of char=
['А','Е','Ё','И','О','У','Ы','Э','Ю','Я','а','е','ё','и','о','у','ы','э','ю','я'];
zn:set of char=['.',',','-','!','?','"',':'];
var i:integer;
begin
for i:=length(s) downto 1 do
if s[i] in gl+zn then delete(s,i,1);
while pos(' ',s)>0 do delete(s,pos(' ',s),1);
translate:=s;
translatedText:=s;
end;
begin
translate('Удивительный факт, но текст на языке НЕРАЗБОРЧИВО оказывается довольно просто читать. Достаточно небольшой тренировки - и вы сможете это делать.');
writeln(translatedText);
end.
Результат:двтльнй фкт н ткст н зк НРЗБРЧВ кзвтс двльн прст чтть Дсттчн нбльшй трнрвк в смжт т длть