Представим числа 27 и 81 в виде степеней числа 3:
27 = 3^3;
81 = 3^4;
(3^6 * 3^3)/(3^4)^2;
При умножении чисел с одинаковым основанием степении суммируются, а при возведении степени в степень - показатели степени умножаются:
3^9/3^8 = 3 (при делении степени вычитаются).
Ответ: 3.