Общая формула белков
Белки Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью.
спасибо!
Белки- полимеры 22 природных а-аминокислот со специфической структурой; Азотсодержащие высокомолекулярные соединения со сложным составом и строением молекул. М r 16.000 до нескольких миллионов.