Добрый день.Нет никакой формулы, если атом заряжен нейтрально, то количество протонов равно числу электронов, а узнать это можно из таблицы Менделеева,НОМЕР ХИМИЧЕСКОГО ЭЛЕМЕНТА.
Если же вам нужно найти число нейтронов, то вы от массового числа отнимаете количество протонов(номер хим. элемента)