Наездник Изумруда, мальчик-конюх, дед-конюх; человек, отравивший Изумруда - эт люди.
Из лошадей - сам Изумруд, злой жеребец Онегин, вороная кобыла (которая нравилась Изумруду), какой-то рыжий конь, у которого ёкало на размашистой рыси... Изумруд это лошадь.