Оогенез - процесс размножения и созревания женских половых клеток, в котором из первичных половых клеток (гоноцитов) получаются зрелые яйцеклетки.
Сперматогенез - процесс размножения и развития мужских половых клеток, в котором из первичных половых клеток (гоноцитов) получаются зрелые сперматозоиды.
И то, и другое - разновидности гаметогенеза.