Руда содержит 40 процентов примесей, а выплавленный из нее металл содержит 4 процента...

Состав руды: примеси+ "чистый материал"

Масса и объем чистого материала не меняется!

Составляем пропорцию:
Руда: 48т - 100%
Чистое вещество: х тонн, 100-40=60%

$\frac{48}{x} = \frac{100}{60} \\ \\ x = \frac{48 \times 60}{100} = 28.8$
Металл: у тонн, 100%
Чистое вещество: 28,8 т, 100-4=96%

$\frac{y}{28.8} = \frac{100}{96} \\ \\ y = \frac{28.8 \times 100}{96} = 30$
Ответ: 30 тонн