сахар - 10 ч.,
мука - 7 ч.,
орехи - 6 ч.,
масло - 4 ч.,
сливки - 2 ч.,
1) 10 + 7 + 6 + 4 + 2 = 29 ч. - всего ингридиентов,
2) 870 : 29 = 30 г - масса 1 части
сахар - 10 * 30 = 300 г,
мука - 7 * 30 = 210 г,
орехи - 6 * 30 = 180 г,
масло - 4 * 30 = 120 г,
сливки - 2 * 30 = 60 г.