Строя таблицу значений, вы берете значения Х, и находите значение функции при данном значении аргумента. Брать можете абсолютно любые значения, но чтобы их потом было удобно строить на координатной плоскости, и брать можете только те значения, которые входят в ОДЗ
пример:
F(x)= x/3
Удобнее всего взять значения аргумента 3 и 9(чтобы делилось на 3)
Х| 3|9
У| 1 | 2
Ставим данные точки, и соединяем. Вуаля