Найдем среднюю скорость : весь путь / все время
время = 5+1+4 = 10 мин = 1/6 ч
4 мин = 1/15 ч путь 3 + 60*1/15 = 7 км
v = 7 /1/6 = 42 км/ч
График будет примерно такой
из начала координат прямая возрастает 5 мин потом горизонтально 1 мин и наконец более круто возрастает (т.к. скорость увеличилась, в начале была 36 км/ч)