Olivier
Zubereitung:
1) Nehmen und Kochen (Pellkartoffeln) Kartoffeln; reinigen; fein gehackt; legen Sie in eine Schüssel.
2) Nehmen Sie die Gurke und fein hacken; legen Sie in eine Schüssel mit den Kartoffeln.
3) die Wurst klein schneiden, Zwiebeln hinzufügen
4) die Eier Kochen etwa 20 Minuten; nach dem Kochen ersetzen Sie unter das kalte Wasser; reinigen Eier, fein schneiden, legen Sie Sie in eine Schüssel.
5) Hinzugefügt 100 gr. grüne Erbsen.
6) Salz (0,5 TL) und Mayonnaise (nach Geschmack); gründlich Inhalt. Nun den Salat "Olivier" Sie servieren
Olivier "Ost"
Zutaten:
Weißes Fleisch Huhn - 300 G
Kartoffeln - 4 Knolle
Grüne Erbsen - 100g
Trauben - 200g
Eier - 5er.
Petersilie ½ - öffnungswinkel
Mayonnaise, Salz