Қияр - асқабақ тұқымдасына жататын біржылдық өсімдік. Жылы,ылғалды және жарық жерлерде жақсы өседі. Суыққа төзімсіз.Жапырағы кезектесіп өсетін, ұзын сабақты өсімдік. Гүлі сары, дара жынысты. Қиярды үзіп алысымен де, тұзбен де жеуге болады. Құрамында В дәрумені мен каротин бар