Все, у кого есть дежурства. Полиция, мчс, медики, диспетчеры (аэропорты, ж/д вокзалы). Какую работу выполняют это понятно из рода деятельности. Меры по сохранинию здоровья - это в первую очередь график работы, по нормам дежурства не чаще сутки через трое, так же регламентированные перерывы во время ночной смены.