для приготовления фарша взяли говядину и свинину в отношении 17:3.
Какой процент фарша составляет свинина?
17:3 означает, что всего частей было 20, поэтому свинины в фарше 3/20, то есть 15/100, то есть 15 %
Ответ: 15%
всего фарша 17+3=20 частей из них 3 части свинина
3/20 *100=15%