Пошаговое объяснение:
1,5 кг = 1500 грамм
в 1,5 кг содержится 250 грамм по 6 раз (1500/250) т.е. кол-во всех ингредиентов нужно увеличить в 6 раз
Айран: 3*6=18 стаканов
Курт: полстакана - это 
значит получаем 
стакана
По такому же принципу как и курт добавляем и пшеницу или рис
Сливочное масло: 100*6 = 600 грамм
Соль идет по вкусу, ее рассчитывать не нужно
Вода: 7*6=42 стакана