2NaOH+V2O5=2NaVO3+H2O
V2O5 кислотный оксид, ему соответствует кислота HVO3, соли - метаванадаты.
Вначале пишем продукты реакции. Затем считаем кол-во V слева (его 2), потом справа (почему и умножаем NaVO3 на 2, ведь тут он 1). Далее смотрим, сколько Na справа - его 2. Значит перед NaOH тоже будет 2. Вообще, это все, но для достоверности можно сравнить кол-во Н и О слева и справа. Оно должно быть одинаковым