В воздухе сила тяжести уравновешивается силой растяжения пружины значит сила тяжести на воздухе 6.2 Н
В воде действуют три силы сила тяжести направлена вниз архимедова сила (выталкивающая) направлена вверх и сила растяжения пружины динамометра направлена вверх
Значит выталкивающая сила равна 6.2-2.7=3.5 Н