Ответ:
Юрьев день являлся единственным днём, когда крестьянин (за неделю до или за неделю после) имел возможность после закрытия всех обязательств и выплаты «пожилого» сменить помещика, на которого работал. Впервые это понятие было закреплено в «Судебнике» Ивана Третьего в 1497 году. «Судебник», включающий в себя закон о Юрьевом Дне, являлся первым шагом к закрепощению крестьян. Ведь теперь крестьянин имел возможность уйти от помещика лишь по окончанию все полевых работ и строго в определённый период года, также большую роль играла уплата «пожилого», которая вскоре была значительно увеличена.
Это провоцировало многих крестьян к обращению в бегство. На пойманных же крестьян и была оформлена, по сути, первая крепостная зависимость, которая имела распространение как наследственное состояние. Такие крестьяне исключались из судебной системы (не включая тяжёлые преступления), однако несли имущественную зависимость и подлежали ответственности за долги своих помещиков. По сути, введение уплаты «пожилого» и Юрьево дня породили полное ограничение зависимых крестьян в социуме, привели впоследствии к созданию крепостного права, уменьшили социальный статус крестьян и свели их права к минимуму, породили целую эпоху и поколения зависимых и страдающих от жестокости помещиков крестьян.