Пусть есть функция y=kx+b Тогда k=(y-b)/x для любого х≠0.
Сначала надо найти ординату точки пересечения графика функции с осью ординат, это будет b. Потом найти по графику значения у и х для какой-нибудь точки, абсциса которой не равна 0, и вычислить по формуле.