Пищеварительная система птиц уникальна, потому что клюв не содержит зубов и поэтому не позволяет тщательно перемолоть пищу. Процесс пищеварения проходит у птиц очень быстро, и это связано с тем, что у них быстрый метаболизм, если сравнивать с другими животными.