Ответ:
1.В состав желудочного сока человека входят многочисленные компоненты: ферменты, соляная кислота, слизь, вещества белковой структуры
2. Углеводы(крахмал,сахароза,лактоза,сахар)и некоторые белки.Углеводы расщепляются до глюкозы.Белки, под действием ферментов, расщепляются до аминокислот.