Жиры отличаются от белков тем, что: 1)выполняют в живых клетках каталитическую функцию 2)относятся к природным органическим соединениям 3)имеют сладкий вкус 4)являются сложными эфирами глицерина и жирных кислот
Ответ:
4) являются сложными эфирами глицерина и жирных кислот