Ответ:
Летом 1942 года фашисты рвались к Кавказский нефтяным районам чтобы отрезать поставки нефти для танков и машин. Сталинград был лишь промежуточные маршрутом для немцев они не рассчитывали на сильное сопротивление. Если бы немцы взяли Сталинград они бы отрезали главного поставщика нефти Кавказ, а значит у техники просто не было бы топлива.