Маринад для маринования грибов готовят так: вода-500 грамм, кухонная соль -25 грамм,...

+880 голосов
3.5m просмотров

Маринад для маринования грибов готовят так: вода-500 грамм, кухонная соль -25 грамм, лимонная кислота- 2 грамма. Определите массовую долю каждого вещества в полученном растворе. сорочно!!заранее спасибо!!​


Химия (64 баллов) | 3.5m просмотров
Дан 1 ответ
+174 голосов

Дано:

m воды=500г

m соли=25г

m кислоты=2г

W соли — ?

W кислоты — ?

Решение:

1) Найдем массу раствора.

m воды+m соли+m кислоты =  500г+25г+2г=527г

2) Найдем массовую долю веществ в полученном растворе по формуле:

W=(m (вещ-ва) / m (раствора)) х 100%

W соли=(25г/527г) х 100%=0,047 х 100%=4,7%;

W кислоты=(2г/527г) х 100%=0,004 х 100%=0,4%.

(1.6k баллов)