Ответ:
1)Что этот человек явно любит осень, раз называет ее "славной". Думаю, что он любит любые проявления природы: " И моховые болота, и пни/ Все хорошо под сиянием лунным". Автору повествователю явно нравится природа России:"Всюду родимую Русь узнаЮ"
1.2)Повествователь обращает внимание Вани на железную дорогу, по которой так стремительно они мчаться в поезде. Ваня слушает случайного рассказчика внимательно. Однако есть и несогласный-отец Вани, он яросно спорит с героем.
2) Потому что голод повеливает людьми: "Водит он армии, в море судами правит, в артели сгоняет людей" Этого царя боятся о опасаются: "Ходит за плугом, стоит за плечами каменотесцев, ткачей.."