Это слова из замечательной песни Ю.Антонова .Он ,видимо ,встречал такие улицы . .Они так поэтически названы ,видимо ,потому ,что на этих улицах растут абрикосы ,виноград ,а на последней - много высоких деревьев ,в тени которых можно спрятаться от жары и солнечных лучей.Здесь автор использовал относительные прилагательные .
Мне кажется ,так .