У рыб нет необходимости увлажнять ротовую полость и пищу,так как они и так всегда увлажнены водой.У рыб железистые клетки ротовой полости и глотки выделяют слизь, в которой отсутствую пищ. ферментов и она способствует лишь проглатыванию пищи.
Так как земноводные являются хищниками,то у них развиты слюнные железы, секрет которых увлажняет ротовую полость, язык и пищу.