Рис содержит 75% крахмала,а картофель-90%.Сколько кг картофеля нужно взять,чтобы получилось столько же крахмала,сколько его содержится в зо кг риса
Разница в содерж крахмала 90-75=15 %Значит и вес карт. будет на 15% меньше чем рисах=30-30:100*15=25,5 кгПросьба отмечать лучшие решение :)