В 2-ом случае собака будет жить, а в 1-ом нет. Потеря поджелудочной железы ведет к нарушению пищеварения, т.к. она содержит ферменты для переваривания жиров, белков и углеводов. Придется принимать ферментные препараты всю оставшуюся жизнь. Кроме того, в поджелудочной железе вырабатывается инсулин, и ее удаление приводит к развитию сахарного диабета.
Часть печени можно удалить, т. к. это единственный орган способный к регенерации(востановлению).А вот потеря печени полностью-смертельно опасно, т.к. печень является основным фильтром организма.