Cахар не имеет блеска, неэлектролит, не обладает тепло и электропроводностью, обладает хрупкостью, не пластичен и не эластичен; уксусная кислота - электролит, обладает тепло и электропроводностью, не проявляет пластичности, хрупкости и эластичности; медь имеет металлический блеск, не имеет запаха, проявляет пластичность и эластичность.