1. Какие питательные вещества начинают активно расщепляться в желудке человека? 1) углеводы 2) жиры 3) клетчатка 4) белки
Это белки, а так же там происходит всасывание минеральных солей и воды, и образование пепсина
3 - белки расщепляет их фермент пепсин и соляная кислота