В 16-17 в пище не было деликатесов и кулинарных шедевров
Крестьяне в основном питались со своего огорода а это морковка капуста позже картошка и хлеб из мяса в основном была рыба и только в тех селениях где рядом находилась речка или озеро мясо животных и птиц было дорогое и не каждый мог себе мог это позволить .
Дворяни и другие вельможи имели более разнообразный рацион питания они могли себе позволить почти все в том числе и за морские деликатесы ведь тогда был век великих географических открытий