1. Купить рыбы
2. Выпотрошить рыбу
3. Очистить чешую. (снять)
4. Довести оптимальное количество воды почти до кипения в емкости.
5. Аккуратно поместить рыбу в воду.
6. Посолить, добавить необходимые специи.
7. Довести до кипения.
8. Убавить огонь.
9. Варим до готовности, в зависимости от разновидности продукта.