Яблоня – самое знаменитое и широко распространённое в наших садах плодовое дерево. Плоды яблони мы употребляем круглый год в свежем и переработанном виде.
Этот рассказ – не столько о пользе культурных сортовых яблонь, которые растут в каждом саду, а об их прародительнице – дикой лесной яблоне и её ценных свойствах. Это высокое дерево или крупный кустарник с раскидистой кроной, на ветках которого порой встречаются колючки.Известно более 30 видов дикорастущих яблонь, часть из которых произрастает в нашей стране. В том числе - и яблоня лесная, от которой произошли многие знаменитые российские сорта яблонь.Яблоня лесная долговечна, засухоустойчива, морозоустойчива (поэтому является отличным подвоем), светолюбива. Она растет одиночно или в подлеске лиственных и смешанных лесов.
В природе это растение размножается в основном семенами, которые переносят птицы и другие любители плодов дикой яблони.Весной, в мае, одновременно с распусканием листьев лесная яблоня покрывается крупными бело-розовыми цветками. Она - отличный медонос, даёт много нектара и пыльцы. Небольшие плоды лесной яблони на коротких плодоножках, круглые или слегка вытянутые, в изобилии созревают в конце лета и осенью. В зрелом виде они обычно жёлто-зелёные, иногда краснеющие с солнечной стороны. Упавшие под дерево яблочки, прикрытые опавшей листвой, успешно зимуют под снегом.