Большинство растений семейства паслёновые имеют ядовитые части ( даже у картофеля ягоды ядовиты (раньше из-за этого по глупости много народа травилось).
Наиболее ядовиты: белладонна, дурман, белена.
Самые распространённые съедобные: томаты, картофель, баклажан, овощной перец.
Картофель богат углеводами, содержит витамины B1,B2,C .