Сипахи- феодалы (недавно проходили это, так что помню), получавшие земельное жалование, или что-то типа того.
Муфтий- это высший дух у мусульман, ну или как то так =_=
Султан- положение в некоторых исламских государствах *Впомнилась песня Если б я был султан, яб имел трех жен*
Шахиншах- это древний персидский монархический титул...