Для приготовления фарша взяли говядину и свинину в отношении 19:1. Какой процент в фарше составляет свинина?
Всего 19+1=20 частей. Свинины там будет 1:20=0,05 ли 5 %. Ответ: 5% в фарше составляет свинина.