Составьте уравнения реакций, идущих по схеме: глюкоза-этиловый спирт-уксусная кислота-углекислый газ
С₆H₁₂O₆ ---> 2C₂H₅OH + 2CO₂ C₂H₅OH + [O] --> CH₃COOH + H₂O (Kt=KMnO₄(OH⁻)) 2CH₃COOH + Na₂CO₃ --> 2CH₃COONa + CO₂ + H₂O