Помогите
1. Укажіть кислоту, яка належить до вітамінів:
а) гептанова; б) масляна;
в) аскорбінова; г) пальмітинова
2. Полімери можна одержати реакцією:
а) окислення; б) заміщення;
в) поліконденсації; г) галогенування
3. Укажіть речовини, які здатні викликати фізичну залежність: а) вітаміни;
б) наркотики;
в) білки; г) жири
4. Укажіть харчові добавки природного походження: а) натрій глутамат;
б) натрій карбонат;
в) натрій хлорид; г) натрій силікат
5. Вкажіть речовини, які належать до наркотичних: а) аскорбінова кислота;
б) нікотин;
в) каучук; г) морфін
6. Вітамін Д міститься у таких продуктах:
а) яєчні жовтки; б) капуста
в) рибячий жир; г) молоко
7.Каучуки – це полімери :
а) алканів; б) алкенів;
в) алкадієнів; г) алкінів
8. До синтетичних волокон належать:
а) бавовна; б) капрон
в) вовна; г) ацетатне волокно
9. Укажіть засіб для видалення плями йодної настоянки:
а) денатурат; б) крохмаль;
в) гліцерин; г) нашатирний спирт
10. Укажіть харчову добавку, яка є стабілізатором консистенції а) крохмаль;
б) агар; в) сода; г) лимонна кислота
11. Який продукт містить значну кількість насиченого жиру?
а) страусове м'ясо; б) яблучний сік;
в) соняшникова олія; г) свиняче сало