Так как у=sinx принимает максимальное значение, равное 1 , то
у=sinx -3 =1-3=-2 - это максимальное значение.
Так как у=sinx принимает минимальное значение, равное -1, то
у=sinx-3=-1-3=-4 - это минимальное значение .
Е=(-4; -2) - множество значений функции.