1. Через точку на плоскости можно провести бесконечное множество прямых. Утверждение не верно.
2. Центром описанной окружности являются серединные перпендикуляры к сторонам многоугольника (треугольника - тоже). Утверждение - верно.
3. Параллелограмм, у которого две смежные (соседние) стороны равны называется ромбом. Это очевидно, так как у параллелограмма противолежащие стороны равны и параллельны, то в этом случае все стороны будут равны. А это признак ромба.