1) 20 + 27 = 47 (гр.) - всего
2) 47 - 3 = 44 (гр.) - съедобных
1) 20 - 3 = 17(гр.)
2) 17 + 27 = 44 (гр.)
Ответ: 44 грибов были съедобными.
Решение 2 вариантом может быть не совсем правильным, так что я советую решать 1 вариантом, он более правильный.