Я думаю что мнение священников было таковым. Они думали что ведьмы злы на церковь/монастырь или на определенную особу которая является священником или же другой особой. А поскольку ведьм сжигали в древние времена, то тем более. Они хотели отомстить за своих предков или же собратьев.
По скольку дьявол/бес просто так свои сделки не заключает то ведьмы дают что то ценное в замен например душу или родственника (мать, отца, сына, дочь) и таким образов дьявол выполняет их пожелания. И ведьмы же по сути злые существа и дьявол является таким же и совершая плохие дела они и ему помогают.