Наиболее древним типом земледелия является пахота, которая была основана в каменном веке, задолго до нашей эры. Впервые люди начали заниматься хозяйством и обустраивать отдельные пастбища для скота, но только в процессе преобразования этой деятельности додумались использовать животных в разумных целях, то есть, в земледелии, и только тогда появились плуги, в которые начали запрягать лошадей и коров.