Сама буква Е - це скорочено Європа. Після цієї букви вже йдуть цифри, які й означають самі харчові добавки. Справа в тому, що харчовими добавками з буквою Е позначається навіть такий звичний для нас оцет. Але, навіть оцет є шкідливим для здоров*я.. Я вважаю, що всі ці харчові добавки шкідливі для нас, всі вони "садять" печінку, нирки, шлунок. Тільки от проблема в тому, що зараз жоден з продуктів не виготовляється без них. Тому вживати те все треба дуже обережно.